朔城區(qū)人民政府

為深入貫徹國務(wù)院、省、市食安委會議精神，進(jìn)一步安排落實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”工作要求，壓緊壓實(shí)屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，提升街道包保干部的思想認(rèn)識和業(yè)務(wù)水平。5月24日，南城街道辦會同區(qū)市場監(jiān)督管理局組織召開了落實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”培訓(xùn)會。會議由區(qū)市場監(jiān)督管理局有關(guān)業(yè)務(wù)股負(fù)責(zé)人主講，南城街道辦全體人員參加。

培訓(xùn)會主要從四個方面進(jìn)行。一是明確重要意義。就貫徹落實(shí)《關(guān)于建立健全分層分級精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制 推動食品安全屬地管理責(zé)任落地落實(shí)的意見》和《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》等相關(guān)文件及“兩個責(zé)任”重要性進(jìn)行解讀，明白“為什么干”；二是明確法規(guī)依據(jù)和主要內(nèi)容。結(jié)合重要文件和法律條款對如何落實(shí)屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)講解，明白“靠什么、是什么”；三是明確相互關(guān)系。督促落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，就是明確主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員等職責(zé)，通過落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，保證食品安全；落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任，就是通過包保干部督導(dǎo)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，推動實(shí)現(xiàn)食品安全末端發(fā)力、終端見效；屬地包保干部督導(dǎo)企業(yè)發(fā)現(xiàn)的問題，及時通報(bào)屬地監(jiān)管部門，通過監(jiān)管執(zhí)法進(jìn)一步督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，明白“怎么干”；四是明確具體工作安排及現(xiàn)場檢查內(nèi)容。結(jié)合督導(dǎo)任務(wù)清單的內(nèi)容，從食品生產(chǎn)、流通、餐飲等業(yè)態(tài)就如何開展督導(dǎo)進(jìn)行詳細(xì)講解，形成工作閉環(huán)。